Naleśniki zapiekane w sosie pomidorowym

Z podanych składników smażę naleśniki. Filet z kurczaka myję i kroję w kostkę. Doprawiam. Na rozgrzany olej przekładam mięso ,smażę na rumiano. Następnie dodaję cebulę czerwoną pokrojoną w kostkę.

Ugotowane brokuły kroję drobno. Dodaję do mięsa. Mieszam, doprawiam.

Na środek naleśnika kładę porcję farszu oraz ser mozzarella.. Zawijam.

W garnku o grubym dnie przekładam przecier pomidorowy,drobno posiekaną natkę i bazylię oraz cebulę.Doprawiam. Duszę ok 3-4 minut i mieszam.

Naleśniki przekładam do foremki do zapiekania wysmarowanej masłem. Następnie zalewamy sosem pomidorowym. Na wierzch posypujemy serem żółtym.

Piekę w piekarniku ok 25 min w 180 stopniach.