Nóżki z kurczaka inaczej

Z udek usunac kosci,rozbic je troche tluczkiem do miesa.Natrzec sola,pieprzem,przyprawa do kurczaka i czosnkiem,odstawic na godzine.Podsmazyc watrobke z cebula.Pieczarki ugotowac w osolonej wodzie,ostudzic.Zmiksowac pieczarki z watrobka.Farszem nadziewac nozki z kurczaka.Skore naciagnac,spiac wykalaczkami.Posypac z wierzchu sola,pieprzem i przyprawa do kurczaka.Smazyc na rozgrzanym tluszczu ze wszystkich stron.Dolac odrobine oleju,sos i ocet.Dusic pod przykryciem az do momentu kiedy mieso bedzie miekkie.Z pozostalego wywaru zrobic sos i doprawic go do smaku