Sposób przygotowania:
Omlet z kiełbasą i ziemniakami.
Jajka wbić do miski, roztrzepać widelcem. Ziemniaki pokroić w talarki, kiełbasę w plasterki, cebulę i czosnek drobno posiekać razem ze szczypiorem. Pomidor pokroić w kostkę, Wszystkie produkty wymieszać z jajkami, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać masło, wlać masę jajeczną i powoli smażyć na małym ogniu. Podawać na zimno lub na gorąco.
