Sathi

Sathi

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 59]

Orkiszowa, słodka bułka z bananem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Słodka i sycąca, ale za to całkiem pożywna i konkretna, orkiszowa bułka.

Orkiszowa, słodka bułka z bananem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Orkiszowa, słodka bułka z bananem

 

Sposób przygotowania:

Orkiszowa, słodka bułka z bananem
Do miski wsypujemy mąkę, drożdże, kakao, sól, cukier. Mieszamy. Dolewamy miód, oliwę i ciepłe mleko. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy na około 1h w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Blachę na której będziemy piec smarujemy masłem. Biały ser ugniatamy widelcem z bananem. Wyrośnięte po godzinie ciasto jeszcze chwilę ugniatamy. Następnie rozpłaszczamy, odrywamy z niego kawałki nadając im lekko krągły kształt i nakładamy na nie w niewielkiej ilości serowo-bananowe nadzienie. Zalepiamy je w środku starając się uformować z całości kulkę. Tak przygotowaną przyszłą bułkę (i następne) kładziemy na posmarowanej blaszce. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni C. Bułeczki pieczemy około 40-50 minut. Smacznego!
Orkiszowa, słodka bułka z bananem
Na dobry początek wszystkie suche składniki mieszamy ze sobą w dużej misce.
Orkiszowa, słodka bułka z bananem
Suche składniki zagarniamy do środka, robimy niewielkie wgłębienie i wlewamy kolejno składniki mokre: miód, oliwę...
Orkiszowa, słodka bułka z bananem
Przygotowujemy nadzienie: niewielką ilość białego sera rozcieramy w miseczce z kawałkiem banana.
Orkiszowa, słodka bułka z bananem
Na posmarowaną masłem (a dodatkowo dla pewności można jeszcze lekko opruszyć ją mąką) blachę wykładamy uformowane bułeczki.

Tagi:

sery ser