Editha

Editha

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 244]

Oszukane pożarskie light

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Troszkę zmieniona, odtłuszczona wersja ;)

Oszukane pożarskie light Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Oszukane pożarskie light

 

Sposób przygotowania:

Oszukane pożarskie light
Mięso pooddzielać od kości, oczyścić ze skóry, posiekać w malakserze. Kajzerkę namoczyć w mleku, margarynę roztopić. Kaszę ugotować w 1 szkl wody, przestudzić. Do posiekanego mięsa dodajemy ugotowaną kaszę, posiekany koperek, namoczoną i odciśniętą kajzerkę, żółtka z jaj, przecier pomidorowy, sól i pieprz oraz roztopioną margarynę. Całość mieszamy na jednolitą masę. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do masy, delikatnie całość mieszamy. Formujemy kotlety i układamy na blaszce. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 20 min. Podajemy z warzywami na parze.
Oszukane pożarskie light
Mięso oddzielić od kości i skóry, posiekać w malakserze
Oszukane pożarskie light
Do posiekanego mięsa dodajemy kaszę, resztę składników i mieszamy
Oszukane pożarskie light
Powstałą masę delikatnie mieszamy z ubitymi białkami
Oszukane pożarskie light
Formujemy kotlety i układamy na blaszce. Pieczemy 20 min w 180 *C