mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Oszukane szybkie gołąbki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Gołąbki nie są suche, w smaku delikatne, lekkie i pyszne przede wszystkim. Wspaniale smakują z sosem pomidorowym:)

Oszukane szybkie gołąbki

Składniki:

Oszukane szybkie gołąbki

 

  • 0,5 kg mięsa mielonego
  • 0,5 kg kapusty
  • 3 jajka
  • 4 łyżki kaszy manny
  • 4 łyżki ryżu sypkiego (surowego)
  • sól, pieprz
  • kostka rosołowa
  • olej do smażenia

 

  • Sos pomidorowy:

 

 

Sposób przygotowania:

Oszukane szybkie gołąbki
Kapustę drobno szatkujemy. Wszystkie składniki razem mieszamy.
Mokrymi rękami lepimy kuleczki jak na kotlety mielone i na rozgrzanym tłuszczu podpiekamy z dwóch stron.

Następnie podpieczone kotleciki wkładamy na gotującą się wodę (przecier pomidorowy) z kostką rosołową. Na małym ogniu pichcimy około 40-45 minut.
Odlewamy wywar i na nim robimy sos pomidorowy. Kroimy cebulkę, podsmażamy na patelni i wrzucamy do wywaru. Dodajemy koncentrat pomidorowy, zaprawiamy mąką i śmietaną. Doprawiamy do smaku ulubionymi przyprawami.