nasturella

nasturella

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 236]

Pałki z kurczaka w miodzie i sezamie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Chrupiące o wyraźnym smaku

Pałki z kurczaka w miodzie i sezamie Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pałki z kurczaka w miodzie i sezamie

 

  • 6 pałek z kurczka
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyzka oleju
  • 2 łyżeczki startego imbiru
  • 2 ząbki czosnku`
  • 4 łyżki sezamu

Sposób przygotowania:

Pałki z kurczaka w miodzie i sezamie
Pałki z kurczaka myjemy i osuszamy. Do małego garnka dajmey miód, sos sojowy, olej, imbir oraz czosnek. Całość podgrzewamy na małym ogniu. Odstawiamy sos do ostudzenia. Polewamy marynatą kurczaki odstawiamy do lodówki na min 12 godzin. Wyciągam  kurczaka z lodówki obtaczamy jeszcze w marynacie, posypujemy ziarnem sezamu i przekładamy do naczynia żaroodpornego z kratką - tak aby pałki się grillowały. Pieczemy 40 minut w temp 180 stopni. Po 20 minutach dolewamy do szklankę wody - dzięki parującej wodzie kurczak nie będzie suchy.
Pałki z kurczaka w miodzie i sezamie
Łączymy składniki marynaty i zagotowujemy
Pałki z kurczaka w miodzie i sezamie
Marynatę dodajmey do kurczaka i odstawiamy na min 12 godzin
Pałki z kurczaka w miodzie i sezamie
Posypujemy jeszcze sezamem i układamy na kratce