Pańćka z żeberkami

Żeberka natrzeć czosnkiem, solą i popieprzyć. Dusić pod przykryciem do miękkości dolewając wody. Zrobić sos. Mąkę rozprowadzić w wodzie i wlać do rondla z żeberkami. Mieszać dolać w razie potrzeby wody. Ziemniaki i kapustę ugotować w osobnych garnkach. Po ugotowaniu odcedzić i połączyć razem. Ugniatać, dodać masła i soli. Kłaść na talerze z żeberkami polewając obficie sosem.