Sposób przygotowania:
Panga w cieście 3
Filety rybne umyć, osączyć, zemleć w maszynce. Cebulę obrać,pokroić w kostkę,przesmażyć na maśle. Dodać cebulę z solą i pieprzem do masy rybnej. CIASTO Do miski wsypać mąkę,dodać jajko, mleko,szczyptę soli,zmiksować. Z masy rybnej formować okrągłe placuszki, maczać w cieście ,obtaczać w bułce,smażyć na gorącym oleju na złoty kolor.