panga w porach

pange oproszamy sola, pieprzem i majerankiem, odstawiamy na 2 godziny. Ryz gotujemy na sypko z dodatkiem curry. Polowki czosnku zlocimy na masle. Wyjmujemy. Dusimy pokrojone w krazki pory. Jablka kroimy w plastry, dodajemy z bulionem i ryba do pora. Dusimy o. 20 minut. Ryby wyjmujemy. Sos gotujemy az zgestnieje polewamy ryz.