Papryka faszerowana kaszą jaglaną 5

Kaszę jaglaną gotujemy na sypko. Pomidory polewamy wrzątkiem i obieramy ze skórki. Kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanej oliwie. Doprawiamy posiekanymi ziołami i czosnkiem do czasu uzyskania gęstego sosu. Ugotowaną kaszę wymieszać z sosem, dodać do farszu pokruszony ser bałkański. Papryki przekroić na pół, usunąć nasiona i nałożyć do środka farsz. Wkładamy do naczynia żaroodpornego podlane rosołem i pieczemy w 180 stopniach przez 45 minut. Najlepiej smakuje podane z jogurtem naturalnym i posiekaną pietruszką. Smacznego