iskierka.ag

iskierka.ag

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 677]

Paszteciki drożdżowe

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Moja rodzina uwielbia paszteciki, podaję je do czystego barszczu, ale same też świetnie smakują. Zabieram ja także ze sobą do pracy, jako drugie śniadanie.

Paszteciki  drożdżowe

Składniki:

Paszteciki drożdżowe

 

Sposób przygotowania:

Paszteciki drożdżowe
Drożdże trzeba rozpuścić w mleku. Dodajemy mąkę oraz sól. Wbijamy jajko, wyrabiamy ciasto w razie potrzeby dodajemy mąki. Następnie należy rozwałkować na prostokąt. Pieczarki myjemy, mielimy, smażymy z mięsem i posiekaną cebulką do czasu odparowania wody, solimy, pieprzymy, studzimy. Dodajemy przeciśnięty czosnek. Rozkładamy farsz na cieście, zwijamy, smarujemy po wierzchu rozkłóconym jajkiem, możemy posypać ziarnem sezamu lub majerankiem, pieczemy około 30 min w temp. 160 stopni.