Sposób przygotowania:
Pasztecki z brokułami, tuńczykiem i czarnuszką
Ugotowane jajka i biały ser przeciskamy przez praskę. Do sera i jajek dodajemy ementaler i śmietanę. Brokuła drobno siekamy i również dodajemy do masy. Tuńczyka odcedzamy i też dodajemy. Wsypujemy posiekany szczypiorek, sól, pieprz i gałkę. Wszystko dokładnie mieszamy. Farszem nadziewamy ciasto francuskie nadając dowolny kształt, ja zrobiłam zwykłe paszteciki. Przed pieczeniem posmarowałam masłem i posypałam czarnuszką. Paszteciki wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy około 10 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 180 stopni i pieczemy kolejne 10 minut, aż paszteciki ładnie się ze złocą.