paula231406

paula231406

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 769]

Pasztet dla jaroszy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

amatorzy mięsa też go polubią

Pasztet dla jaroszy

Składniki:

Pasztet dla jaroszy

 

Sposób przygotowania:

Pasztet dla jaroszy
Fasolę zalewamy woda i pozostawiamy tak na noc. Marchew i selera obieramy. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Cebulę obieramy i kroimy ją na drobną kostkę. Fasolę po moczeniu odcedzamy, zalewamy świeżą wodą i gotujemy do miękkości. Dodajmy do niej marchew, selera. Gdy wszystkie warzywa są miękkie odcedzamy je i mielimy za pomocą maszynki. Dodajemy do nich jajka, cebulę, czosnek i 1/4 szk oleju. Całość dokładnie wyrabiamy doprawiając: 1 łyżeczką gałki i pieprzu oraz 1/2 łyżeczki majeranku, imbiru i odrobiną soli do smaku. Formę smarujemy masłem i wykładamy do niej wyrobione składniki. Pieczemy 40 min w 180C

Tagi:

jajko tarta jajka