Pasztet sojowy wegetariański

Soję namoczyć na kilka godzin i następnie gotować przez 1 godzinę w małej ilości wody z czosnkiem i dodatkiem soli. Ugotowaną soję i cebulę przepuścić dwukrotnie przez maszynkę do mięsa.
Dodać tartą bułkę, tyle by wchłonęła sos z soi.
Następnie wsypać mąkę ziemniaczaną, sól pozostałe przyprawy i wlać troche oleju.
Masę wyłożyć na blachę.
Piec w piekarniku przez 1/2 godziny.