Pasztet z cukinii

Cukinie obrać ze skórki i zetrzeć na tarce ma być 3 szkl. Ser żółty zetrzeć na tarce. Pieczarki obrać pokroić i poddusić na oleju. Cebule drobno pokroić . Do jednej dużej miski przełożyć cukinie, ser żółty , pieczarki , bułkę tartą , żółtka , czosnek przeciśnięty przez praskę , Vegetę , pietruszkę ,majeranek, olej i dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywna pianę i wymieszać z masą. Masę przełożyć do blaszki keksowej i piec około 1 godziny w temp 200 stopni.