maxiuq

maxiuq

Kucharz
[Przepisów: 32]

Pasztet z Grzybami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Super przepis na pasztet z grzybami :)

Pasztet z Grzybami

Składniki:

Pasztet z Grzybami

 

  • 3 pasztety drobiowe DROP
  • 1,3 dkg.grzybów mogą być pieczarki
  • 0,1 cebule
  • 0,2 ząbki czosnku
  • sól biała
  • pieprz mielony
  • 0,2 jajka kurze całe
  • bułka pszenna zwykła
  • mleko
  • 1 szkoanka rosołu

Sposób przygotowania:

Pasztet z Grzybami
1. Pasztety włożyć do miski 2. dodać cebule starte na tarce drobnej.Wymieszać dokładnie i dodać zmielone mięso.Podlać 1 szkl.Rosołu.Zagotować. 3. wcisnąć czosnek,przyprawić solą i pieprzem. 4. 3 żółtka rozrobić z połową szklanki mleka i wlać do mięsa. 5. białka ubić na sztywno,wymieszać dokładnie z masą. 6. formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia.Spód foremki wyłożyć kromkami bułki,namoczonej w mleku(ja ścinam tylko kromki twardej części bułki,miąższ jest za bardzo miękki). 7. wyłożyć masę i piec ok.1godz.W 180 stopniach.