Sposób przygotowania:
Pasztet z kaczkiJeśli chcesz przyrządzić pasztet z kaczki należy:
Kaczkę podzielić na części, oczyścić i ugotować z cebulą i liściem laurowym, aż do momentu, gdy mięso będzie łatwo odchodzić od kości. Usunąć kości i liść laurowy i cebulę. Przekręć przez maszynkę mięso, selera, 1 cebulę, pieczarki, czerstwe pieczywo (po wcześniejszym namoczeniu). Dopraw do smaku i umieść w natłuszczonej i obsypanej tartą bułką formie. Na wierzch połóż plastry boczku. Piecz około 1 ½ godziny w temperaturze 250 stopni Celsjusza. Smacznego!
Dark Chocolate