Sposób przygotowania:
Pasztet z zieloną soczewicą i płatkami
Płatki zmielić. Oczyścić grzyby i zetrzeć. Soczewicę gotować z 2 łyżeczkami soli przez 40 minut, po ugotowaniu wody nie odsączać. Lekko rozgrzać olej, wsypać na niego wszystkie przyprawy. Smażyć ok. 3 minuty. Wsypać pieczarki. Smażyć 10 minut. Przygotowane składniki zmiksować ze sobą. Wlać do natłuszczonej blaszki. Piec w temp. 180 st. C przez 45 minut.
marietta