Patisony z drobiem.

Patisony myjemy i wydrążamy środek. Posolić. Zagotować ryż. Na oleju podsmażyć posiekaną cebulę, paprykę, dodać mięso, usmażyć. Dodać koncentrat pomidorowy, czosnek ,ryż. Mieszać,doprawić do smaku .Farszem napełnić patisony. Ułożyć je w naczyniu żaroodpornym. Sos-roztopić masło z mąką ,zasmażyć. Mieszając, dolewać bulion i śmietankę. Doprawić do smaku. Wsypać ser i mieszać, aż się rozpuści. Wlać do naczynia z patisonami .Wstawić do piekarnika na 40 minut , w temperaturze 200 stopni.