Sposób przygotowania:
Pęczak z indykiem i czerwona papryką
Pęczak gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odstawiamy. Na patelni na maśle podsmażamy posiekany czosnek. Dodajemy pokrojonego w kosteczkę lub paseczki indyka.
Mieszamy. Solimy do smaku. Dodajemy pokrojoną w równa kosteczkę czerwona paprykę . Chwile smażymy. Dodajemy pęczak. Mieszamy.
Wszystko razem doprawiamy jeszcze raz do smaku, solą i pieprzem.
Mieszamy. Solimy do smaku. Dodajemy pokrojoną w równa kosteczkę czerwona paprykę . Chwile smażymy. Dodajemy pęczak. Mieszamy.
Wszystko razem doprawiamy jeszcze raz do smaku, solą i pieprzem.