Pęczak ze szpinakiem w asyście białej kiełbasy

Pęczak gotujemy w osolonej wodzie . Po ugotowaniu odstawiamy.

Na maśle podsmażamy wyciśnięty czosnek z szpinakiem. Mieszamy. Dodajemy wcześniej ugotowany pęczak, mieszamy.

Doprawiamy solą , pieprzem i kilkoma łyżkami śmietany. Na patelni grillowej podsmażamy plasterki białej kiełbasy.

Pęczak ze szpinakiem wykładamy na talerz dodajemy grillowaną kiełbasę i podajemy.