Pieczarki w zalewie 6

Pieczarki obieramy, ogonki pieczarek odkrawamy. Kapelusze pieczarek z obu stron przyprawiamy solą i pieprzem. Jajko roztrzepujemy, maczamy z obu stron kapelusze pieczarek i obtaczamy w bułce tartej. Następnie smażymy na tłuszczu (margarynie) z obu stron. Cebulę kroimy w plastry, ogórki również kroimy w plastry. W naczyniu żaroodpornym układamy na dnie warstwę pieczarek, na pieczarkach cebulę, pieczarki i na wierzchu ogórki. Następnie przygotowujemy zalewę: Wszystkie składniki zalewy zagotowujemy. Gorącą zalewą zalewamy pieczarki. Danie najlepiej smakuje po kilku godzinach.