pierniczki świąteczne

po pierwsze ciasto robimy dzień przed pieczeniem pierniczków na kg mąki dodajemy 2 czubate łyżki sody oczyszczonej 2 jajka 1 łyżkę miodu 2 łyżki przypraw korzennych i pól szklanki cukru pudru i ok. pól kostki margaryny lub masła wyrabiamy ciasto i odkładamy w chłodne i suche miejsce najlepiej na cała noc, na drugi dzień gotowe ciasto wałkujemy i foremkami wykrajany pierniczki a następnie wkładamy do rozgrzanego na 180 stopni piekarnika gotowe pierniczki już ostudzone dekorujemy posypkami lukrami polewami, powodzenia