Pierniczki za 3 tygodnie

Wymieszać miód z cukrem i masłem. Podgrzewać aż się stopią. Ostudzić. Osobno rozpuścić sodę w rumie. Wymieszać wszystkie składniki, na końcu dodając rozpuszczoną sodę z rumem. Odstawić ciasto na 3 dni w chłodne miejsce. Po tym czasie rozwałkować. Foremkami wykroić kształt pierniczków. Piec w temp. 200 st. C przez 20 minut.