Piernik

Roztopić margarynę z cukrem,miodem i przyprawą do piernika.Potem wlać śmietanę i zagotować.Pozostawić do wystygnięcia.Do zimnej masy dodać żółtka,mąkę,sodę i cynamon wszystko wymieszać.Na koniec dodać pianę ubitą z białek,lekko przemieszać.Piec w średnio nagrzanym piekarniku około godziny.Sprawdzić patyczkiem,jeśli jest suchy wyjąć ciasto z piekarnika.Ostudzić. Polać ciemną polewą,lukrem lub posypać cukrem pudrem.