Piernik Bogusi

Margarynę przekładamy do miski, wsypujemy cukier, ucieramy dodając po jednym żółtku, dodajemy miód, śmietanę, na końcu dodajemy mąkę przesianą z sodą kakao i przyprawą do piernika. Białka ubijamy na sztywno, delikatnie mieszamy z masą. Dużą kek sówkę smarujemy tłuszczem, wysypujemy bułką tartą, przelewamy ciasto. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni, pieczemy przez 60 minut.

Ostudzone ciasto polewamy czekoladą rozpuszczoną ze śmietaną w kąpieli wodnej, posypujemy kolorową posypką.