aqua65

aqua65

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 331]

pierogi ruskie,

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 3

moje ulubione pierogi najlepsze na obiad niedzielny

pierogi ruskie,

Składniki:

pierogi ruskie,

 

 

Sposób przygotowania:

pierogi ruskie,
Zrobić ciasto: mąkę przesiać do miski, zalać wodą, wymieszać. Gdy ciasto przestygnie, dodać śmietanę i wyrabiać, aż przestanie się kleić do ścianek miski. Ziemniaki ugotować, ostudzić i przepuścić razem z serem przez maszynkę do mięsa. Cebule posiekać, zeszklić, dodać z jajkiem do ziemniaków sera, przyprawić. Ciasto rozwałkować, wyciąć szklanką farszu. Gotować w osolonym wrzątku.