Sposób przygotowania:
Pierogi ruskie
cebule pokroić w kostke i zeszklić na maśle.Zmielić ser i wymieszać z ugotowanymi ziemniakami, dodać niecałą zeszkloną cebulę(przyprawy do smaku) i razem wszystko wymieszać. Wyrabiamy ciasto z maki jajek i wody. Gdy wszystko sie połączy ciasto wałkujemy, nakładamy farsz, zwijamy i wycinamy półokręgi szklanką. Gotowe pierogi gotujemy w gorącej wodzie. Nakładamy na nie reszte cebuli.
