pierogi z kapusta i grzybami

Z maki, soli, oleju i odrobiny wody ugnieść ciasto. Grzyby ugotować i zmielić. Kapustę również ugotować, odcedzić i drobno posiekać. Zmieszać grzyby i kapustę, dodać sól i pieprz. Cebulkę posiekać i podsmażyć i dodać do kapusty i grzybów. Ciasto rozwałkować i szklanka wyciąć kółka. W kołka położyć nadzienie i złożyć na pół, pozaklejać mocno i pozawijać końce. Zagotować 3 l wody, posolić (niecałą łyżkę) i dodać 2 łyżki oleju. Wrzycić pierogi i gotować aż wypłyną + 5 mninut.