Pierogi z marchewką

1.Farsz: marchewki obrać, oczyścić, zetrzeć na tarce. Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na maśle. Wymieszać z marchewkami, przyprawić do smaku kminkiem. 2 Ciasto: z mąki, jajka i niecałej szklanki wody zagnieść ciasto. Rozwałkować, wykroić krążki. Na każdym ułożyć farsz, zlepić brzegi. Ugotować. Pierogi ułożyć w formie żaroodpornej. Polać śmietaną. Zapiekać ok. 10 minut w temp. 180°