Pierożki z nadzieniem jabłkowym

Z mąki, jajka oraz wody zagnieść ciasto jak na makaron (powinno być dostyć miękkie). Ciasto rozwałkować. Przygotować farsz. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Do jabłek dodać cukier oraz cymanon i wymieszać. Na ciaście wykroić szklanką krążki, nakładać farsz i zlepiać. Pierożki gotować na mały ogniu w lekko osolonym wrzątku przez około 15 minut (można do wody dodać 2 łyżki oliwy). Odcedzić i polać śmietaną ubitą z cukrem.