PIerś kurczaka z paprykowym farszem:)

Piersi z kurczaka rozbić na cienkie kotlety.Z jednej strony oprószyć solą,z drugiej papryką oraz wegetą. Z papryki usunąć pestki,pokroić w paski.Cebulę i pomidor obrać i pokroić w kostkę.Wszystko wrzucić do rondla.Doprawić do smaku.Dodać łyżeczkę octu,łyżeczkę koncentratu i 2 łyżki ketchupu.Dusić pod przykryciem 20-25 min (aż zmięknie). Gdy farsz jest gotowy przekładamy nim nasze kotlety(farsz układamy po stronie oprószonej solą)i zwijamy w rulon. Na osobnych talerzach szykujemy mąkę,bułkę tartą i rozbełtane jajko z wyciśniętym czosnkiem. Obtaczamy ruloniki najpierw w mące potem w jajku,a na koniec w bułce. Smażymy z obu stron na małym ogniu przez kilka minut. Smacznego! :)