Pikantna potrawka z kolorowym fettuccine

Najpierw przygotowałam mieszankę przypraw, kolendrę , gorczycę i ziele ang. rozgniotłam w moździerzu, i wymieszałam z resztą przypraw.



Makaron ugotowałam i odcedziłam. Pomidory sparzyłam i obrałam ze skórki. Umytą paprykę pokroiłam w paski ,cukinię obrałam i pokroiłam w kostkę tak samo skroiłam boczek, a kiełbasę w pół plasterki a cebulę w piórka.



W rondlu obsmażyłam na oleju boczek i kiełbasę, następnie dodałam cebulę i czosnek w plasterkach przemieszałam i dodałam przyprawy. Po chwili duszenia dodałam pomidory i paprykę. Po koło 15 minutach dodałam cukinię i lubczyk.



Dusiło się jeszcze około 20 minut.



Podałam z makaronem fettuccine. Pyszne i syte danie.