Pizza a'la włoska

Drożdże i cukier oraz sól rozpuścić w 0,75 szklanki wody. Do mąki dodać śmietanę, jajko i rozpuszczone drożdże. Wyrobić ciasto. Wyłożyć je na dużą blachę. Na nim ułożyć podsmażone pieczarki z cebulą, salami, kukurydzę, pokrojoną paprykę, pokrojonego pora, ogórka. Wszystko posypać starym serem. Piec 20 minut w temp. 200 stopni. Po upieczeniu posypać przyprawami.