Pizza na bogato

03 mar 2014 20:04

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 6

Pizza z wędliną, warzywami i żółtym serem jest bardzo smaczna i sycąca. Można ją podawać z ketchupem lub sosem czosnkowym.

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pizza na bogato

2 szklanki mąki pszennej
2 dag drożdży
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 szklanki ciepłej wody
1/2 łyżeczki soli
10 dag startego żółtego sera
3-4 łyżki ketchupu do pizzy
1 pieczony filet z kurczaka
6-7 plasterków parzonego boczku
1 cebula
15-20 dag pieczarek

Sposób przygotowania:

Pizza na bogato

Pokruszone drożdże wymieszać z ciepłą wodą i cukrem. Mąkę przesiać do miski, dodać drożdże z wodą, sól, oliwę, wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ( około 15-20 minut) Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę, rozwałkować, włożyć na blaszkę, pozostawić na 15 minut do wyrośnięcia. Następnie ciasto posmarować ketchupem, ułożyć pokrojone mięso, plasterki boczku, posiekaną cebulę i pieczarki. Po wierzchu posypać startym żółtym serem. Pizzę włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w temp 250 stopni około 12-15 minut.