Pizza na kruchym cieście

10 sty 2012 11:03

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 6

Pizza nie zawsze musi być na cieście drożdżowym.

Składniki:

Pizza na kruchym cieście

20 dkg mąka pszenna,
1 łyżeczka proszek do pieczenia,
125 gr masło,
1 szt jajko,
2 łyżki mleko,
szczypta Sól,
0,5 łyżeczki zioła prowansalskie
1/4 szt papryka czerwona,
1/4 szt papryka żółta,
4 plasterki szynka,
15 dkg pieczarki,
15 dkg ser zółty

Sposób przygotowania:

Pizza na kruchym cieście

Mąkę,proszek,masło,jajko,mleko,sól i zioła włożyć do naczynia i zagnieść ciasto.Ciastem wyłożyć dno tortownicy.Pieczarki pokroić i podsmażyć z odrobiną margaryny ,papryki i szynkę pokroić na kawałki.Przed rozłożeniem składników ciasto posmarować ketchupem.Następnie rozłożyć równomiernie papryki,pieczarki,szynkę i na końcu posypać startym na tarce na dużych oczkach żółtym serem.Zapiec w piekarniku nagrzanym do 200 st około 15 min.