Justine27

Justine27

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 204]

Pizza serce na walentynki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Pszenno razowa pizza wegetariańska w kształcie serca.

Pizza serce na walentynki Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Pizza serce na walentynki

 

 

Sposób przygotowania:

Pizza serce na walentynki
Do miski wlać letnią wodę i rozpuścić w niej drożdże oraz szczyptę cukru. Odstawić ją na kilka minut w ciepłe miejsce. Masło rozpuścić i schłodzić i połączyć z zaczynem. Następnie dodać mąkę i sól i wyrobić ciasto. Gdy będzie gotowe odstawić je do wyrośnięcia na ok. 20 minut. Na patelnię dać przecier pomidorowy oraz rozgnieciony ząbek czosnku i przesmażyć kilka minut, podlać wodą i schłodzić. Gdy ciasto wyrośnie na blaszce wysmarowanej olejem i wysypanej mąką uformować z niego serce i dać do wyrośnięcia na kilka minut. Po wyrosnięciu serce posmarować schłodzonym sosem pomidorowym i posypać oregano. Pieczarki obrać i pokroić w talarki. Cebulę także obrać i pokroić w cieniutkie plasterki, a następnie rozdzielić je. Paprykę pokroić w paseczki. Oliwki przekroić na mniejsze kawałki. Ser żółty zetrzeć na tarce. Na pizzę kłaść kolejno pieczarki, cebulkę, paprykę, oliwki i posypać serem żółtym. Pizzę piec w 220 stopniach ok. 10- 15 minutek.
Pizza serce na walentynki
Ciasto uformować na kształt serca i posmarować przecierem oraz posypać oregano.
Pizza serce na walentynki
Wyrobione ciasto pszenno razowe (tutaj porcja na kilka serc)