Pizza z brokułami

Składniki ciasta mieszamy w misce, wyrabiamy ciasto i pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
Brokuła wkładamy do wrzącej wody i blanszujemy przez 3 minuty.
Boczek i szynkę kroimy w paski, kiełbasę w plasterki, paprykę w kostkę. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Ciasto wałkujemy na stolnicy posypanej mąką i przenosimy na wysmarowaną olejem blaszkę. Smarujemy koncentratem. Posypujemy połową oregano i połową sera. Następnie kładziemy boczek, szynkę, paprykę, podzielonego na różyczki brokuła i plasterki kiełbasy. Posypujemy przyprawami. Na końcu na pizzę sypiemy pozostały ser.
Pieczemy przez 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 280 stopni.
Smacznego!