Pizza z cukinią, kurkami i serem lazur

W garnku gotuję bulion , wsypuję po 1 łyżce kaszki kukurydzianej, cały czas mieszając żeby się nie przypaliła. Na końcu dodaje parmezan, masło, bazylię świeżą. Polente wylewam na okrągłą formę. Kurki dokładnie myję i podsmażam na patelni razem z cebulką. Doprawiam solą, pieprzem. Polentę smaruje lutenicą na to układam cukinie żółtą i zieloną pokrojoną na plastry cienkie. Na to kurki, i pomidorki koktajlowe pokrojone na polówki. Pizze posypuje serem lazur i wkładam do piekarnika na 20 minut. Po wyjęciu z piekarnika posypuję nagietkiem i bazylią świeżą.