Pizza z czosnkiem

Mąkę przesiać przez sito, dodać żółtko, oliwę, szczyptę soli oraz 100 ml wody. Zagnieść ciasto. Rozwałkować ciasto na wielkość formy. Śmietanę wymieszać z majonezem, następnie posmarować masą ciasto. Obrany i pokrojony w plasterki czosnek układamy na sosie. Całość posypać tymiankiem, bazylią, solą i pieprzem do smaku. Ser zetrzeć na tarce. Serem posypać całą pizzę. Piekarnik nagrzać do temp. 220 stopni , włożyć pizzę i piec około 15 minut.