lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Pizza z grzybami leśnymi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Postanowiłam , że tym razem zorbie pizze ale nie taka zwykła tylko z grzybami leśnymi dokładnie z podgrzybkami.

Pizza z grzybami leśnymi Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Pizza z grzybami leśnymi

 

  • Składniki:
  • Ciasto na pizze

 

 

 

  • cukier 1 łyżeczka

 

  • woda letnia do rozrobienia drożdży 200 ml
  • Dodatki:)

 

 

 

  • ser gouda 5 plastrów

 

  • papryka kolorowa ( czerwona, zielona , żółta ) po parę paseczków

 

 

  • keczup 100 ml

 

Sposób przygotowania:

Pizza z grzybami leśnymi
Ciasto na pizze: Do szklanki wlałam połowę wody , dodałam drożdże i cukier wymieszałam do rozpuszczenia. Dodałam 2 łyżki maki i wymieszałam. Zostawiam rozczyn do wyrośnięcia na 15 minut. Do miski wsypałam mąkę zrobiłam dołek i wlałam rozczyn i resztę wody , wyrobiłam ciasto ( jeśli za rzadkie ciasto dodajemy trochę maki i odwrotnie . Zostawiłam na 30 minut ciasto do wyrośnięcia. Przygotowanie: Wałkujemy ciasto robimy koło . Przekładamy placek na pizze na blaszkę ja kładę papier do pieczenia . Smarujemy placek keczupem i posypujemy ziołami. Smażymy grzyby leśne doprawiając sola i pieprzem i ostudzone wykładamy na placek pizzo-wy. Papryki kolorowe kroimy w paseczki po 6 szt z każdego koloru starczy i posypujemy grzyby. Wkładamy do pieca na 20 minut i pieczemy w 170 stopniach , wyjmujemy kładziemy ser i trzymamy w piecu do rozpuszczenia 3-4 minuty .Pyszna upieczona pizza smakuje wyśmienicie z grzybami leśnymi.
Pizza z grzybami leśnymi
Do miski wsypałam mąkę zrobiłam dołek i wlałam rozczyn i resztę wody , wyrobiłam ciasto ( jeśli za rzadkie ciasto dodajemy trochę maki i odwrotnie .
Pizza z grzybami leśnymi
Wałkujemy ciasto robimy koło . Przekładamy placek na pizze na blaszkę ja kładę papier do pieczenia .