Sposób przygotowania:
Pizza z jajkiem i białą kiełbasąEtap 1
Ciasto: Drożdże rozpuścić w mleku z dodatkiem cukru, odłożyć na kilka minut. Mąkę wymieszać z solą i mielonym lnem.
Etap 2
Do sypkich składników dodać rozczyn drożdżowy.
Etap 3
Wymieszać, zagnieść gładkie ciasto. Miskę z ciastem przykryć czystą ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Etap 4
Dodatki: Kiełbasę ugotować, następnie usunąć z niej skórkę. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek. Jajka i kiełbasę pokroić w plasterki.
Etap 5
Pieczarki pokroić w półplasterki, usmażyć na oleju, doprawić solą i pieprzem.
Etap 6
Sos: Koncentrat pomidorowy dokładnie wymieszać z olejem, przyprawą do pizzy i zapiekanek i odrobiną soli czosnkowej.
Etap 7
Wyrośnięte ciasto rozciągnąć w okrągły, niezbyt gruby placek, ułożyć na blasze, posmarować przygotowanym pomidorowym sosem.
Etap 8
Na cieście ułożyć plasterki kiełbasy i jajek.
Etap 9
Na wierzchu rozsypać pokrojoną w kostkę cebulę i starty na tarce o dużych oczkach ser.
Etap 10
Pizzę piec w 180 stopniach przez ok. 25-30 minut.
