ziabkaa17

ziabkaa17

Kucharz
[Przepisów: 5]

Pizza z kurczakiem i pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Jak ciasto nam już wyrośnie możemy się przygotować na ucztę, która będzie lada moment:)

Pizza z kurczakiem i pieczarkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pizza z kurczakiem i pieczarkami

 

  • Ciasto na pizze:
  • 2-2 1/2 szklanki mąki
  • 20g świeżych drożdży
  • 150ml wody
  • pół łyżeczki soli
  • pół łyżeczki cukru
  • 2 łyżki oliwy
  • ewentualnie suszone zioła (bazylia, oregano")

 

  • Dodatki:
  • pierś z kurczaka
  • pieczarki
  • przyprawa kebab lub inna ulubiona
  • ser mozzarella/żółty
  • sos pomidorowy (przepisu szukaj w moich przepisach)
  • suszone oregano

Sposób przygotowania:

Pizza z kurczakiem i pieczarkami
Ciasto : Drożdże rozetrzeć z cukrem , dodać cześć wody i odstawić ma około 15 min aż się spienią. Mąkę wymieszać z solą (i ziołami). Spienione drożdże dodać do mąki wyrobić na gładkie ciasto ok. 8 min w międzyczasie dolać oliwę. Odstawić do wyrośnięcia na mniej więcej 40 minut. Kurczak: Mięso pokroić na mniejsze kawałki natrzeć przyprawą. Smażyć na złoty kolor. Pieczarki: Pieczarki umyć, pokroić delikatnie przesmażyć. Ser zetrzeć na tarce.
Pizza z kurczakiem i pieczarkami
wyrobione ciasto gotowe do wyrastania
Pizza z kurczakiem i pieczarkami
kurczak w przyprawach wystarczy usmażyć
Pizza z kurczakiem i pieczarkami
ciasto uformować w okrąg i posmarować sosem
Pizza z kurczakiem i pieczarkami
pizza ze składnikami gotowa do pieczenia