goofy9

goofy9

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1117]

Pizza z pieczarkami i czarnymi oliwkami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Jak to na pizzy ... dodatki mogą być różne :)

Pizza z pieczarkami i czarnymi oliwkami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pizza z pieczarkami i czarnymi oliwkami

 

  • ciasto:
  • mąka 450 dag
  • drożdże instant 1 łyżeczka
  • woda 300 ml
  • sól 2 łyżeczka
  • cukier 2 łyżeczki
  • oliwa 3 łyżeczki
  • farsz:
  • sos paprykowy 3 łyżki
  • pieczarki 30 dag
  • papryka czerwona 1 strąk
  • kukurydza 4-5 łyżek
  • cebula 1 sztuka
  • czosnek 2 ząbki
  • oliwki czarne kilka sztuk
  • ser żółty 40 dag
  • majonez 3-4 łyżki
  • oregano 2 łyżeczki
  • papryka ostra w proszku

Sposób przygotowania:

Pizza z pieczarkami i czarnymi oliwkami
Z podanych składników zagniatamy ciasto - mieszamy dokładnie wszystkie składniki i odstawiamy na około 30 minut do wyrośnięcia. Zagniatamy powtórnie. Ciasto rozwałkowujemy, przekładamy na blaszkę. Wierzch smarujemy sosem paprykowym, wykładamy ją następnie plasterkami sera żółtego (oczywiście może być też starty). Następnie nakładamy pozostałe składniki: pokrojone w plasterki i podsmażone pieczarki, paseczki papryki, osączoną kukurydzę, oliwki, pokrojoną w piórka cebulę, zmiażdżony czosnek, Następnie dajemy majonez, przyprawy. Wierzch przykrywamy serem żółtym. Pieczemy w piekarniku około 30 minut w 200 stopniach.
Pizza z pieczarkami i czarnymi oliwkami
Ciasto smarujemy sosem paprykowym lub innym np. pomidorowym
Pizza z pieczarkami i czarnymi oliwkami
Plasterki sera żółtego zaoszczędzają nam czas :)
Pizza z pieczarkami i czarnymi oliwkami
Następnie na pizzy ukłądamy wszystkie składniki