Doda

Doda

Szef Kuchni
[Przepisów: 97]

Pizza z sardynkami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
         
ocena: 3/5 głosów: 3

Zagnieść ciasto drożdżowe, dobrze wyrobić, rozwałkować, ułożyć na blaszce

Pizza z sardynkami

Składniki:

Pizza z sardynkami

 

  • Ciasto:
  • 30 dag mąki
  • 2 dag drożdży
  • ok 1/2 szkl mleka
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1 jajko
  • 1 łyżka oleju
  • sól
  • starta gałka muszkatołowa do smaku
  • 2 łyżki oleju do posmarowania ciasta
  • Nadzienie:
  • 2 puszki sardynek
  • 20 dag żółtego sera
  • natka pietruszki lub koperku
  • 1 ząbek czosnku
  • sól

Sposób przygotowania:

Pizza z sardynkami
Zagnieść ciasto drożdżowe, dobrze wyrobić, rozwałkować, ułożyć na blaszce wysmarowanej olejem. sardynki osączyć z oliwy, rozdrobnić na małe cząstki, rozłożyć na cieście, posypać drobno posiekaną pietruszką, solą z czosnkiem, startym serem i upiec. Podawać na gorąco.