Pizza z szynką i mozzarellą Zub3r'a

Mąkę wsypujemy do miski. Dodajemy jajko, sól, olej, zioła. Następnie dodajemy wyrośnięte drożdże (ciepłe mleko mieszamy z cukrem,1 łyż mąki i pokruszonymi drożdżami. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia). Dokładnie zagniatamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na ok 20 minut. Ciasto rozwałkowujemy. Smarujemy olejem i koncentratem pomidorowym. Układamy pokrojoną szynkę, cebulę i paprykę. Posypujemy przyprawą. Następnie układamy pokrojony ser i posypujemy oregano. Pieczemy ok 20 - 25 minut w 190 stopniach. Smacznego!