Pizzerinki z boczkiem i cebulą

Do miski wsypać mąkę, dodać drożdże, olej, sól i cukier, wymieszać z wodą tworząc ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na ok. 1 godz. do wyrośnięcia. Z ciasta uformować kilka małych placków, pozostawić do wyrośnięcia. Cebule pokroić w piórka, boczek w drobną kostkę, całość podsmażyć na patelni, doprawić solą i pieprzem, ostudzić. Na plackach ułożyć farsz z boczku i cebuli. Posypać tartym serem i ziołami. Piec ok. 15-20 min. w temp. 200st. C.