Sposób przygotowania:
Placek serowy
Ciasto:
W/w składników wyrobić ciasto i upiec (ok. 40 minut) w dużej tortownicy 3 krążki.
Masa:
Rozpuścić masło, dodać ser i jajka, dobrze mieszając. Pozostawić na wolnym ogniu stale mieszając, doprowadzić do zagotowania. Do gotującej się masy dodać mąkę kartoflaną rozpuszczoną w mleku, zagotować. Ostudzić i smarować placki, pozostawić do następnego dnia.
W/w składników wyrobić ciasto i upiec (ok. 40 minut) w dużej tortownicy 3 krążki.
Masa:
Rozpuścić masło, dodać ser i jajka, dobrze mieszając. Pozostawić na wolnym ogniu stale mieszając, doprowadzić do zagotowania. Do gotującej się masy dodać mąkę kartoflaną rozpuszczoną w mleku, zagotować. Ostudzić i smarować placki, pozostawić do następnego dnia.
