Pyza

Pyza

Złoty Ekspert
[Przepisów: 988]

Placek z borówkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

proste i szybkie do zrobienia ciasto z sezonowymi owocami

Placek z borówkami

Składniki:

Placek z borówkami

 

 

 

  • lukier: 0,5 szkl. cukru pudru + sok z połowy cytryny

 

Sposób przygotowania:

Placek z borówkami
Mąki przesiać z solą i proszkiem do pieczenia. Jajka utrzeć z cukrem na puszystą, prawie białą masę. Masło rozpuścić i przestudzić. Stopniowo wlewać je do ubitych jaj cały czas miksując. Następnie dodać mąkę i wymieszać dokładnie całość łyżką. Formę (piekłam w tortownicy śr.32 cm) wysmarować masłem i wysypać bułką. Wlać ciasto. Na wierzch wyłożyć opłukane i dokładnie osączone borówki. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 st. ok. 40 min., przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Jeszcze ciepłe polać lukrem utartym z cukru pudru z dodatkiem soku cytrynowego.